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15 mai 2007 2 15 /05 /mai /2007 11:45

Comme Maguy, Magali et Adrienne me l'ont si gentiment demandé je participe donc à la chaine des recettes de cuisine.....

et voici la recette de:

 la tarte à la bière!!!!

pour la pâte

200 gr de farine ,100 gr de beurre ramolli, 50 gr de sucre glace,

1 jaune d'oeuf.

vous mélangez rapidement ces ingrédients et vous placez 1h au frais.

Ensuite vous sortez cette pâte 20 mn avant de l'étaler dans une tourtière beurrée

Puis vous préparez la garniture!

vous aurez besoin de

150 gr de Cassonade

4 oeufs

25 cl de bière ambrée

2 C. à soupe de créme fraiche

50 gr de beurre

Vous étalez la cassonade sur la tarte et vous enfournez à four chaud 210°  10 minutes

vous avez vu ; j'ai pris de la bière CH'TI

Pendant ce temps vous battez les oeufs avec la bière et vous ajoutez la crème fraiche.

Ensuite vous versez le tout sur la pâte et vous parsemez de petits morceaux de beurre....

au four 40mn jusqu'a ce qu'elle soit bien dorée.....

 elle sort du four!!!!!Vous en voulez un morceau???

Alors à vos fourneaux!!!

Je passe le relais à..........;

Estelle, Isabelle, Gyslaine, Christelle, Valynette......

amitié les filles!!!!

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Published by cruzette - dans cruzettebrod
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commentaires

euqino 21/05/2007 17:44

et bien voici une recette qui a été faites en famille ce week-end et qui est très bonne, surtout en bouche le mélange sucré sur le fond avec la garniture crème/bière merci encore pour cette recette, Véronique

Hala 17/05/2007 12:40

bon appetit hihihii et bon weekend

CHRISTELLE 17/05/2007 10:28

Merci pour cette recette !pourquoi pas j'essayerai!!
 

isa815 17/05/2007 09:03

Moi non plus je ne connaissais pas...il faudra que je teste ta recette..merci...j'essaierai d'en mettre une un de ces jours pour participer à cette chaine recettes que je trouve bien sympa.Bonne journée

Gandja 16/05/2007 21:28

Je ne connaissais pas du tout. Ca a l'air bien bon en tout cas !